San Valentino

 

I menu delle feste

Menù di San Valentino

Il Cupido di Mare

Antipasti:

– Alici del Cantabrico si Caprese di Mozzarella di Bufala e San Marzano
– Insalatina di Tonno scottato al profumo di Zenzero
– Spiedino di Calamari gratinati allo Zafferano
– Il Mare in un Vaso
(Seppia,Polpo e Gamberi in Guazzetto )

Bis di Primi Piatti:

– Risotto rosso alle cozze, vongole…e peperoncino
– Tagliolino al battuto di Gamberi e Olive

Il Secondo:

Trancio di Salmone spinato condito all aneto, servito su letto di Zucchine croccanti

Il Dessert

Cuore di Redvelvet servito con Fonduta al cioccolato nero

Caffè Espresso e digestivi del Levante 56

€ 36,oo a persona Bevande Escluse

 

….Il Cupido di Terra

Antipasti:

– Cestino di Parmigiano con Insalata ai Bruciatini e Aceto Balsamico
– Bocconcino di Piadina al Pecorino Sardo e Pera
– Crostino alle Verdure dell Orto e Crudo di Parma
– Chilli piccante di carni scelte in coccio servito con Tortillas

La pizza Gourmet di San Valentino

Pizza gigante a forma di Cuore con base di pomodoro, Mozzarella di Bufala …e l aggiunta di quello che decidi tu!

Dessert

Cuore di Redvelvet servito con Fonduta al cioccolato nero

Caffè Espresso e digestivi del Levante 56

€ 26,oo a persona Bevande Escluse